内容摘要：摘要： 当初，美国黑皮诺葡萄酒的最佳产区搜罗俄勒冈州以及加州较为凉爽的地域，如俄罗斯河谷Russian River Valley）、卡内罗斯Car

摘要： 当初，美国美国黑皮诺葡萄酒的最佳最佳产区搜罗俄勒冈州以及加州较为凉爽的地域，如俄罗斯河谷（Russian River Valley）、黑皮卡内罗斯（Carneros）以及南中部海岸的诺葡圣巴巴拉县（Santa Barbara）、圣路易斯奥比斯波县（San Luis 萄酒Obispo County），以及蒙特利县（Monterey County）的破费两个小产区——查龙（Chalone）以及哈兰山（Mt. Harlan）。 ABSTRACT： Currently some of the best appellations for U.S. Pinot Noir include Oregon (perhaps destined to be the best of all) and several cool California sites including the Russian River Valley,商名 Carneros, the South Central Coast (Santa Barbara & San Luis Obispo counties), and two micro-appellations in Monter

当初，美国黑皮诺葡萄酒的录上最佳产区搜罗俄勒冈州以及加州较为凉爽的地域。本篇文章主要介绍俄勒冈州产区优异的美国黑皮诺葡萄酒破费商。

　　就当初而言，最佳俄勒冈州未然成为美国优异黑皮诺（Pinot Noir）葡萄酒的黑皮代名词，这里的诺葡黑皮诺葡萄酒可能用两个词来形貌——蔓越莓味以及泥土气息。在挨近陆地的萄酒俄勒冈州内，最典型、破费最驰名的商名产区便是威拉梅特谷，这个山谷位于俄勒冈海岸山脉东侧，呈南北走向。由于有山脉拦阻，威拉梅特谷免受来自俄勒冈海岸地域暖流的侵袭。尽管如斯，威拉梅特谷依然是天下上最湿润的葡萄酒产区之一。威拉梅特谷共分为6大AVA子产区，自北向南挨次为契哈姆山（Chehalem Mountains）、丝带岭（Ribbon Ridge）、亚姆希尔-卡尔顿（Yamhill-Carlton）、邓迪丘（Dundee Hills）、麦克明维尔（McMinnville）以及依奥拉山（Eola-Amity Hills）。

一、顶级酒庄

　　一、杜鲁安酒庄（Domaine Drouhin）

　　代表酒款：杜鲁安劳伦黑皮诺干红葡萄酒

　　代表产地：威拉梅特谷（Willamette Valley）邓迪丘

　　简介：杜鲁安酒庄以及勃艮第的驰名酒庄——约瑟夫•杜鲁安酒庄（Josephe Drouhin）由统一个家族经营。杜鲁安酒庄破费多款好酒，其中黑皮诺红葡萄酒在《葡萄酒审核者》以及《葡萄酒建议者》两本杂志中每一年都能患上到“Outstanding（卓越的）”的评估；而霞多丽白葡萄酒（Chardonnay）则被英国的《醇鉴》杂志评为“新天下国家最佳白葡萄酒”。　
 

杜鲁安酒庄的葡萄园（图片源头： domainedrouhin）
 

二、伊弗珊木酒庄（Evesham Wood）

　　代表酒款：伊弗珊木窖藏J黑皮诺干红葡萄酒

　　代表产地：威拉梅特谷依奥拉山

　　三、砖房酒庄（Brick House）

　　代表酒款：砖房伊夫林黑皮诺干红葡萄酒

　　代表产地：威拉梅特谷

　　四、切哈姆酒庄（Chehalem）

　　代表酒款：切哈姆里恩珍藏黑皮诺干红葡萄酒

　　代表产地：威拉梅特谷    

　　五、麋鹿酒庄（Elk Cove Vineyards）

　　代表酒款：麋鹿酒庄波希米亚黑皮诺干红葡萄酒；麋鹿酒庄文华黑皮诺干红葡萄酒

　　代表产地：威拉梅特谷    

　　六、庞兹酒庄（Ponzi Vineyards）

　　代表酒款：庞兹珍藏黑皮诺干红葡萄酒

　　代表产地：威拉梅特谷

　　简介：庞兹酒庄建于1970年，是公认的酿造新天下黑皮诺的巨匠级酒庄之一。威拉梅特谷的天气以及善，颇为适宜黑皮诺的种植与妨碍。如今庞兹酒庄自己的葡萄园加之其规画的葡萄园一共有120英亩，它们分说扩散在威拉梅特谷差距海拔高度的各个中间，其光照条件以及土壤条件也各有差距，因此酿造的葡萄酒也是气焰各异。

　　七、圣纯挚酒庄（St. Innocent Winery）

　　代表酒款：圣纯挚村落子特酿黑皮诺干红葡萄酒

　　代表产地：威拉梅特谷    

　　八、爱德森酒庄（Adelsheim）

　　代表酒款：爱德森布莱恩克里克园黑皮诺干红葡萄酒（许哈伦山）

　　简介：爱德森酒庄位于美国俄勒冈州产区，它是俄勒冈州最卓越的酒庄之一。酒庄具备11个葡萄园，大部份位于俄勒冈州威拉梅特谷北部备受推崇的葡萄种植区——契哈姆山（Chehalem Mountains）地域。

　　九、艾翠斯酒庄（Archery Su妹妹it）

　　代表酒款：艾翠斯鲁尼园黑皮诺干红葡萄酒

　　简介：艾翠斯酒庄位于俄勒冈州，酒庄具备5座葡萄园，专一于黑皮诺的种植以及酿造。俄勒冈州以黑皮诺著称，而艾翠斯酒庄便是该州酿制优异黑皮诺酒的名庄之一，近年取良多家美国业余媒体的高分评估。

　　十、娴静酒庄（Domaine Serene）

　　代表酒款：娴静雅园黑皮诺干区葡萄酒

　　简介：娴静酒庄不断自动于破费重大、会集而斯文的黑皮诺以及霞多丽葡萄酒。酒庄对于葡萄酒品质的为虎傅翼，取患了驰名的葡萄酒作家Anthony Dias Blue的高度歌咏，被其称为“俄勒冈州的拉菲”。

　　十一、克里斯顿酒庄（Cristom）

　　代表酒款：克里斯顿萨墨珍藏黑皮诺干红葡萄酒

　　简介：克里斯顿酒庄是美国黑皮诺圣地——俄勒冈州最顶级的酒庄之一。酒庄具备8个葡萄园，其中6个最主要的葡萄园种植的都是黑皮诺，这些葡萄酒的部份气焰都以平稳、斯文、详尽著称。克里斯顿酒庄曾经被《醇鉴》（Decanter）杂志封为“新天下最棒的红葡萄酒酒庄”。此外，《天下葡萄酒舆图》谈到俄勒冈州时，也将克里斯顿酒庄参加页底推选酒庄。

　　二、卓越酒庄

　　一、切哈姆酒庄（Chehalem）

　　代表酒款：切哈姆考拉溪黑皮诺干红葡萄酒

　　代表产地：威拉梅特谷契哈姆山    　　

二、庞兹酒庄（Ponzi Vineyards）

　　代表酒款：庞兹阿提娜黑皮诺干红葡萄酒

　　代表产地：威拉梅特谷契哈姆山    

　　三、连襟酒庄（Beaux Freres）

　　代表酒款：连襟下层天台黑皮诺干红葡萄酒

　　代表产地：威拉梅特谷丝带岭

　　简介：连襟酒庄只酿黑皮诺葡萄酒。葡萄园接管有机农律例画葡萄园，不削减任何化学药剂。在采收葡萄糖分较低的年份，也刚强不削减糖分来辅助发酵。忠实泛起每一年土地的风土是该酒庄的酿酒哲学。

　　四、莎高布丝酒庄（Sokol Blosser Winery）

　　代表酒款：莎高布丝古斯彭黑皮诺干红葡萄酒

　　代表产地：威拉梅特谷邓迪丘    

　　五、克里斯顿酒庄（Cristom）

　　代表酒款：克里斯顿露易丝园黑皮诺干红葡萄酒；克里斯顿萨墨珍藏黑皮诺干红葡萄酒

　　代表产地：威拉梅特谷依奥拉山

　　六、本顿巷酒庄（Benton Lane）

　　代表酒款：本顿巷一等黑皮诺干红葡萄酒

　　代表产地：威拉梅特谷    

　　七、Broadley

　　代表酒款：Broadley Pinot Noir

　　代表产地：威拉梅特谷    

　　八、麋鹿酒庄（Elk Cove Vineyards）

　　代表酒款：麋鹿酒庄罗斯福黑皮诺干红葡萄酒

　　代表产地：威拉梅特谷    

　　九、艾瑞酒庄（The Eyrie Vineyards）

　　代表酒款：艾瑞珍藏黑皮诺干红葡萄酒

　　代表产地：威拉梅特谷    

　　十、菲德尔海德酒庄（Fiddlehead Cellars）

　　代表酒款：菲德尔海德埃尔顿黑皮诺干红葡萄酒

　　代表产地：威拉梅特谷    

　　十一、McKinlay

　　代表酒款：McKinlay Pinot Noir

　　代表产地：威拉梅特谷    

　　十二、欧克诺酒庄（Oak Knoll Winery）

　　代表酒款：欧克诺酒庄黑皮诺干红葡萄酒

　　代表产地：威拉梅特谷    

　　1三、豹溪酒庄（Panther Creek Cellars）

　　代表酒款：豹溪珍藏黑皮诺干红葡萄酒

　　代表产地：威拉梅特谷    

　　1四、特礼莫尔酒庄（Torii Mor）

　　代表酒款：特礼莫尔黑皮诺干红葡萄酒

　　代表产地：威拉梅特谷    

　　1五、Griffin Creek

　　代表酒款：Griffin Creek Pinot Noir

　　三、可信托的酒庄

　　一、菱花酒庄（Argyle Winery）

　　代表酒款：菱花鬼屋黑皮诺干红葡萄酒

　　代表产地：威拉梅特谷邓迪丘    

       二、肯恩•莱特酒庄（Ken Wright Cellars）

　　代表酒款：肯恩•莱特瓜达卢普园黑皮诺干红葡萄酒

　　代表产地：威拉梅特谷邓迪丘    

　　三、岩希尔谷酒庄（Yamhill Valley Vineyards）

　　代表酒款：岩希尔谷高薪人士庄园黑皮诺干红葡萄酒

　　代表产地：威拉梅特谷麦克明维尔

　　四、红鹰酒庄（Redhawk）

　　代表酒款：红鹰帕塔克里家族园黑皮诺干红葡萄酒

　　代表产地：威拉梅特谷依奥拉山

　　五、见证树酒庄（Witness Tree）

　　代表酒款：见证树年份精选黑皮诺干红葡萄酒

　　代表产地：威拉梅特谷依奥拉山    

　　六、蒙蒂诺酒庄（Montinore）

　　代表酒款：蒙蒂诺珍藏黑皮诺干红葡萄酒

　　代表产地：威拉梅特谷
 

蒙蒂诺酒庄的葡萄园（图片源头：montinore）

七、森林山脊酒庄（Silvan Ridge）

　　代表酒款：森林山脊珍藏黑皮诺干红葡萄酒

　　代表产地：威拉梅特谷    

　　八、图拉丁酒庄（Tualatin）

　　代表酒款：图拉丁夷易近众珍藏黑皮诺干红葡萄酒

　　代表产地：威拉梅特谷    

　　九、Tyee

　　代表酒款：Tyee Pinot Noir

　　代表产地：威拉梅特谷    

　　十、贝瑟尔山庄酒庄（Bethel Heights）

　　代表酒款：贝瑟尔山庄鲁曼黑皮诺干红葡萄酒

　　代表产地：威拉梅特谷    

　　十一、艾拉斯酒庄（Erath Winery）

　　代表酒款：艾拉斯黑皮诺干红葡萄酒

　　十二、Girardet

　　代表酒款：Girardet Pinot Noir